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    國內罐頭產業發展概況

    • 分類:公司新聞
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    • 來源:
    • 發布時間:2019-05-13 14:57
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    國內罐頭產業發展概況

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    • 分類:公司新聞
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    • 發布時間:2019-05-13 14:57
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      近年來捕鱼游戏中心注册送,國內消費市場正在起步捕鱼游戏中心注册送。來自中國食品工業協會的調查表明捕鱼游戏中心注册送捕鱼游戏中心注册送,隨著居民生活水平的提高,出行、旅游不斷增加捕鱼游戏中心注册送,食品消費觀念和方式正在悄然改變捕鱼游戏中心注册送,很多家庭試圖從廚房中解放出來,減少油煙污染,減輕家務勞動。罐頭食品正以其方便捕鱼游戏中心注册送、衛生捕鱼游戏中心注册送、易儲存的特點,適應了人們的日常需要,日益受到人們的歡迎捕鱼游戏中心注册送。另外,我國罐頭消費水平還很低捕鱼游戏中心注册送,以人均年消費量計算捕鱼游戏中心注册送捕鱼游戏中心注册送,美國為90公斤捕鱼游戏中心注册送,西歐為50公斤,日本為23公斤捕鱼游戏中心注册送,我國僅為1公斤〔队阌蜗分行淖⒉崴??梢?,國內市場尚未真正啟動,潛力巨大。

      目前捕鱼游戏中心注册送,我國的罐頭行業已將未來5年的發展重點指向了國內市場。中國罐頭工業協會的一位負責人稱捕鱼游戏中心注册送,我國罐頭行業已經具備了滿足國內市場迅速增長的生產能力,全國罐頭行業重點生產企業近500家捕鱼游戏中心注册送,年生產能力近300萬噸,品種上千個;農副產品等原料供應充足;形成了一批老字號和龍頭企業;浙江、山東捕鱼游戏中心注册送、福建捕鱼游戏中心注册送、山西等地的區域優勢日益明顯。

      在口味上捕鱼游戏中心注册送,目前的罐頭食品已不再是食品供應緊張時的簡單替代品,眾企業力求為消費者提供“家里做不出的味道”,使罐頭食品進入一日三餐捕鱼游戏中心注册送,包括素菜捕鱼游戏中心注册送、水果、肉食捕鱼游戏中心注册送、調料等。

      在品種上捕鱼游戏中心注册送,罐頭企業正在著力開發國人歡迎的中國傳統風味和地方特色風味罐頭捕鱼游戏中心注册送,如咖哩雞、走油蹄子、東坡肉捕鱼游戏中心注册送、香菇肉醬捕鱼游戏中心注册送、藕湯等;開發適合老年人、青少年捕鱼游戏中心注册送、幼兒的專用罐頭食品以及有保健功能的各類罐頭;開發全日式捕鱼游戏中心注册送、營養型、救災類、旅游類及寵物類等特殊品種。

      在包裝上,過去清一色的馬口鐵、玻璃罐,正在被更方便實用的易拉罐、鋁質二片淺沖罐和可用微波爐加熱的涂塑板材沖制罐頭所取代捕鱼游戏中心注册送。

      為了提高衛生標準,一些企業已經實現了加工過程一條龍和自動化,引進了先進的封口設備捕鱼游戏中心注册送、肉類斬拌設備和殺菌設備,建立了現代化的封閉式低溫車間捕鱼游戏中心注册送。一些專門的原料基地,如優質番茄、桔子捕鱼游戏中心注册送、青豆基地等也正在培育中。

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